Так как часто у игроков возникают вопросы как забиндить клавишу, настроить звук, решил вынести развёрнутые ответы на форум.
На сайте, по каким-то причинам найти информацию не могут, не хотят, или не понимают. )

Как забиндить клавишу для быстрой покупки гранат и всего остального?
Открываем файл config.cfg блокнотом. Находится в папке cstrike вашей сборки.
Для стим - Program Files (x86)/steam/steamapps/common/Half-Life/cstrike

Прописываем данные строки (где S необходимая клавиша, ставите ту, которая вам нужна. F1, F2, и тд.)
Команды используемые на нашем сервере:

Основные команды:
bind S "shop" - магазин (напалм, граната, светильник, световая, ночное видение, адреналин, активация ночи, броня, токсичность, экстра жизни, ярость)
bind S "nap" - купить напалм (доступно только людям)
bind S "he" - купить гранату (доступно только людям)
bind S "fl" - купить слеповую гранату (доступно только людям)
bind S "team_buff" - активировать командный баф (доступно только людям)
bind S "nvg" - купить ночное видение (доступно только людям)
bind S "adrenaline" - купить адреналин (доступно только людям)
bind S "night" - активировать ночной режим до конца раунда (доступно только зомби)
bind S "armor" - покупка брони, которая дает дополнительную защиту от пуль, напалма и гранат
bind S "toxic" - покупка токсичности. После смерти появляется токсичное облако, которое медленно убивает выживших (доступно только для зомби)
bind S "extrahp" - покупка дополнительных 100HP (доступно только для зомби)
bind S "rage" - покупка ярости для всех зомби (доступно только для зомби)
bind S "zmskls" - меню улучшений зомби
bind S "c4" - покупка взрывчатки (доступно для VIP, VIP+, VIP GOLD)

Другие доступные команды, биндить нет особой необходимости, доступны через меню:
bind S "menu" - основное меню сервера (так же доступно по клавише смены команды (по умолчанию [M]))
bind S "class" - выбор класса зомби
bind S "maps" - открыть список карт для номинации
bind S "voteban" - голосовать за бан игрока
bind S "mute" - игнорировать чаты игрока
bind S "money" - перевод игровых денег другому игроку
bind S "req" - запрос денег на покупку (сообщение в чат)
bind S "c4timer" - установка времени до взрыва C4. Так же можно вызвать меню по кнопке [G] (Drop) когда в руках бомба
bind S "changemodels" - переключение моделей VIP + возможность переключения на стандартную модель
bind S "topmodel" - переключение модели TOP (если находитесь в топ) на обычную и обратно
bind S "fakemdl" - сменить модель зомби до конца раунда
bind S "setup" - меню персональных настроек

Дополнительно:
Если вы не успели выбрать оружие, пропишите в чате команду /guns

Для настройки звука голосового чата, чтобы приглушались звуки игры, пропишите в config.cfg: voice_overdrive "14"
Как по мне, 14 оптимальное значение. Хорошо слышно говорящих игроков и чуть слышно звуки самой игры.
Если поставить значение 200 - 400, звука игры не будет слышно вообще.

Нюанс:
В некоторых сборках CS некоторые команды выпиливаются из config.cfg, даже если сам файл заблокирован - только для чтения.
В этом случае, прописывайте необходимые настройки в userconfig.cfg
При этом убедившись, что в config.cfg прописана команда: exec userconfig.cfg
Это не касается вышеуказанных биндов, речь идёт о более тонких настройках, таких как - количество крови, спрайтов, гильз и тд. и тп.
К слову, настройка voice_overdrive так-же, может не сохраниться в config.cfg